食安昌都 舌尖上的行动
2026年04月23日 04时55分
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为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，落实国家市场监管总局第 123 号令《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，昌都市市场监督管理局深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，着力解决网络餐饮食品安全突出问题，切实维护人民群众的健康和合法权益，现将整治行动中发现的问题曝光如下：
一、资质问题
店铺名称：小龙炎火锅冒菜（昌都店）
存在的问题：
1、平台名称与营业执照不一致，上传营业执照名称为卡若区景轩餐饮店，线下店面公示营业执照名称为：昌都市卡若区月月餐饮店。
2、店面招牌为“二师兄麻辣烫（昌都店）”与平台名称、营业执照名称均不一致。
二、卫生问题
店铺名称：二哥烧烤店
存在的问题：
1、操作人员未佩戴口罩、帽子；
2、下水道未及时清理；
3、冰柜未及时除冰并接触食材；食材摆放混乱，半成品与生食类食材存在交叉污染风险；
4、冷藏柜内食材摆放混乱；
5、操作间内存放私人物品且摆放混乱。
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针对检查发现的问题，执法人员已督促整改，并从外卖平台下架，整改验收合格后恢复经营。
今年以来，市县两级市场监管部门已累计排查网络餐饮经营单位510余家次，发现并现场整改问题153条，主要涉及三防设施不到位、后厨卫生不达标、从业人员健康证过期、食材储存不规范及平台审核把关不严等问题。同时，压实平台主体责任，约谈第三方平台8家次，指导经营主体21家次，发布提醒告诫书4次，立案查办违法案件6起。请各外卖平台及餐饮服务单位引以为戒，切实落实主体责任，严格开展自查自纠和整改，切实维护食品安全消费环境。我局将继续加大监督执法力度，严厉打击及曝光违法违规问题。
昌都市市场监督管理局提醒广大消费者：订餐时保留订单截图、支付凭证、聊天记录等证据。发现食品安全问题，可先与平台、商家协商处理；协商不成，及时拨打12315向市场监管部门投诉举报。
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